Corsi in cui sono ancora aperte le iscrizioni:

AMBIENTE: Strategie nel mondo vegetale con particolari riferimenti agli habitat romagnoli

Alessandro Bassi

Le strategie vegetali per superare difficoltà ambientali e sviluppare adattamenti morfologici (ad esempio riduzioni nelle superfici fogliari, nanismo o presenze di peli che limitano l’evapo-traspirazione) e fisiologici (ad esempio quiescenze estive con chiusura anticipata degli stomi, brevità dei cicli vegetativi per prevenire le siccità estive oppure ancora adozioni di particolari sistemi riproduttivi).

Poiché ciò che concerne la natura richiede anche un contatto diretto con essa, si propone di limitare al minimo la parte in aula, teorica, e di fare alcune uscite “sul campo”.

Programma

1° lezione teorica in aula martedì 03/03/2026: flora e vegetazione della Romagna (intesa come unità ambientale di riferimento pratico locale);

2° lezione teorica in aula martedì 10/03/2026: particolari ambienti con fattori limitanti ambientali, come gessi o calanchi.

Le uscite potrebbero essere:

– pinete di San Vitale: da Ca’ Vecchia fino alla Piallassa della Baiona per vedere alcuni ambienti “barenicoli”, cioè caratterizzati dalla presenza di sale nel suolo e nell’aria con relative vegetazioni a salicornie e limonium;

– pinete di Classe per vedere gli adattamenti ai suoli sabbiosi;

– la vena del Gesso con gli adattamenti agli ambienti rupestri e aridi;

oppure:

– i calanchi, con i suoli argillosi e i conseguenti problemi pedologici (di suolo) cui le piante rispondono con particolari presenze e particolarità (ad es. Artemia cretacea, capace di resistere al seppellimento oppure, al contrario all’erosione che può arrivare a denudare gli apparati radicali);

N.B. Le uscite sono con mezzi propri poi a piedi, con durata approssimativa contenuta in un paio d’ore e in 4 – 5 chilometri (nel caso delle pinete, volendo, qualcosa di più); bastano tuttavia un paio di scarponcini e un minimo di allenamento.

Il programma è di massima e potrebbe subire variazioni per ragioni contingenti o meteo-climatiche.

Martedì 20.30 – 22.30 Inizio: 03/03/2026

Martedì 20.30 – 22.30 poi: 10/03/2026

Le ultime 3 lezioni si terranno di sabato mattina con partenza da Lugo con mezzi propri a partire da sabato 14 marzo 2025.

Contributo € 55.00 5 lezioni

BENESSERE PSICOFISICO:

“Il magico mondo delle vitamine” – Cibo e nutrizione funzionale

Francesco Fusari

Quando si parla di alimentazione ci si riferisce generalmente soprattutto ai macronutrienti, ovvero carboidrati, proteine e grassi, ma c’è tutto un mondo relativo ai cosiddetti micronutrienti che andrebbe analizzato attentamente al fine di conoscere al meglio il cibo che utilizziamo per nutrirci.

Stiamo parlando di vitamine e sali minerali!

In questo corso ci soffermeremo soprattutto sulle prime, le vitamine, spaziando tra quelle idrosolubili e quelle liposolubili, quelle che disperdiamo più facilmente, rischiando possibili carenze, e quelle che possiamo tendere ad accumulare, sfiorando addirittura ipervitaminosi.

Ci muoveremo tra il numeroso gruppo di vitamine del gruppo B, tra quelle antiossidanti, quelle più indicate per diverse problematiche patologiche, come ad esempio astenia, osteoporosi, anemia, dermatite e basse difese immunitarie, fino a quelle meno conosciute di cui ci bastano poche tracce per riceverne benefici. Un approfondimento conoscitivo verso queste molecole essenziali di cui non possiamo proprio fare a meno quotidianamente.

Mercoledì 20.30 – 22.30 Inizio: 11/02/2026

Contributo € 60.00 6 lezioni

CINEMA: L’arte di fare cinema **– (Fusignano)**

Marco Tagliavini

L’arte è stata da sempre un grande bacino da cui i più grandi registi del mondo hanno saputo attingere per confezionare film che sapessero mischiare insieme immagini provenienti dalle tele dei più grandi pittori di tutti i tempi. Il corso vedrà protagonisti cinque grandi artisti come Giotto, Egon Schiele, Sandro Botticelli, Arnold Böcklin e Pablo Picasso, raccontati attraverso le pellicole dei registi che hanno fatto la storia della Settima Arte come Pier Paolo Pasolini, Todd Phillips, Hayao Miyazaki, Christopher Nolan e altri ancora. L’obbiettivo è riuscire così a costruire una nuova chiave di lettura della storia dell’arte passando attraverso le immagini in movimento regalateci dal cinema in un divertente viaggio interdisciplinare.

Argomenti del programma:

Un viaggio nella pittura di Giotto attraverso i film di Pier Paolo Pasolini e Giulio Antomoro
Un viaggio nella pittura di Egon Schiele attraverso i film di Wes Anderson e Todd Phillips
Un viaggio nelle pittura di Sandro Botticelli attraverso i film di Terry Gilliam e Henry Selick
Un viaggio nella pittura di Arnold Böcklin attraverso i film di Mark Robson e Hayao Miyazaki
– Un viaggio nella pittura di Pablo Picasso attraverso i film di Michelangelo Antonioni e Christopher Nola

Sede Fusignano – Centro Culturale “Il Granaio” Piazza Corelli 16

Giovedì 20,30 – 22,30 Inizio: 05/03/2026

Contributo € 60.00 5 lezioni

CUCINA: La cucina romagnola – S. Potito

Francesco Paolini

L’eccellenza della nostra cucina di Romagna. Dai piatti dell’Artusi a quelli della nonna, prelibatezze che non sempre conosciamo al meglio.

Corso pratico in sei lezioni svolte presso la cucina parrocchiale di San Potito. Insieme prepareremo i fantastici piatti della nostra terra, è fondamentale mantenere la cultura culinaria locale e correggerla qualora ci siano dubbi o lacune. Se gradito, i partecipanti potranno collaborare con lo chef nella esecuzione dei diversi piatti oltre ad altre ricette che verranno dettagliatamente descritte. Alcune ricette proposte: ragù vero e finto alla romagnola, cappelletti nostrani e artusiani, passatelli e tardura, piadina, crescioni e gnocco fritto, strozzapreti e garganelli, il cardo, i giuget, la ciambella, il latte brulè all’artusiana, sabadoni, pasta ripiena come tortelli verdi e cappellacci, e altro ancora. Ai partecipanti verranno consegnate le dispense contenenti le ricette e le tecniche di preparazione. Al termine di ogni serata è prevista la degustazione in piccoli assaggi di quanto verrà preparato.

N.B. Per questo corso sono richiesti € 30,00 in aggiunta al contributo per acquistare il materiale necessario (da versare al docente).

Numero massimo di partecipanti 12

Sede San Potito – via San Potito 42 – Sala parrocchiale

Mercoledì 20.00 – 22.30 Inizio: 11/02/2026

Contributo € 180.00 6 lezioni

Prosecuzione del corso di filosofia del 1° periodo:

IL PERIODO CLASSICO DELLA FILOSOFIA GRECA: PLATONE e ARISTOTELE

Docente: Roberto Figini

Il corso si propone di continuare quello iniziato lo scorso novembre sul pensiero presocratico, sofistico e socratico.

Nelle cinque lezioni da tenere in marzo ci si propone di conoscere il pensiero di Platone e possibilmente Aristotele.

Programma:

Platone: Vita, scritti, rapporti con Socrate e la sofistica, la curvatura pratico-politica della filosofia
La teoria delle idee, la sua genesi, il rapporto tra le idee e le cose, dove come esistono le idee, come si conoscono le idee, le idee come antidoto al relativismo sofistico e la loro finalità politica.
La dottrina dell’amore e della bellezza: il Simposio e il Fedro. Lo stato e il compito del filosofo. Il mito della caverna e il dualismo ontologico e gnoseologico, L’educazione e l’arte
L’ultimo Platone: il confronto con la concezione eleatica dell’essere e il nuovo modo di concepirlo (Il Parmenide e il Sofista); La dialettica ; Il Filebo e il bene per l’uomo; il Timeo e la visione cosmologica; Il politico e le Leggi.
Aristotele: vita, scritti e il distacco da Platone; Il sistema delle scienze; la metafisica e le sue articolazioni;
Le strutture del pensiero: la Logica; rapporti tra logica e metafisica; la logica dei concetti; la logica delle proposizioni; la logica del sillogismo: tipi, figure e modi del sillogismo; il problema delle premesse.
La fisica: lo studio del movimento, i luoghi naturali, il finalismo nella natura, la cosmologia, lo spazio e il tempo.
La psicologia: l’anima e le sue funzioni; la teoria della conoscenza.

Martedì 20,00 – 22,00 Inizio: 03.03.2026

Contributo € 50,00 5 lezioni

STORIA DELLA BASSA ROMAGNA – Voltana

Fausto Renzi

Risorse economiche, territorio e infrastrutture

Il corso propone una inedita storia economica della bassa Romagna. Il ciclo di incontri intende ricostruire le trasformazioni del nostro territorio: dall’economia di valle alla risicoltura, dallo sviluppo agricolo con le sue innovazioni e sperimentazioni alle più recenti vocazioni industriali.

Particolare attenzione sarà dedicata ai protagonisti: la grande proprietà terriera, la cooperazione, i mezzadri, gli imprenditori, i coltivatori diretti e i commercianti.

Il mercato di Lugo. Scambi commerciali e infrastrutture viarie.
Dall’economia di valle all’economia agricola.
Conselice e Alfonsine. Le risaie nella bassa pianura romagnola.
Massa Lombarda, capitale della frutticoltura. La filiera ortofrutticola.
Gli zuccherifici. Ascesa e declino della bieticoltura.
Le linee ferroviarie: Ferrara-Ravenna, Lavezzola-Lugo.
Lo sviluppo industriale del secondo dopoguerra.

Sede: VOLTANA – Scuderie di villa Ortolani

Giovedì 20.30 22.30 Inizio: 26/03/2026